Makuakeにて週末シトロネード先行販売！
週末百貨店ではこのたび新商品「週末シトロネード」を発売するにあたり「Makuake」にてクラウドファンディングに挑戦することにいたしました！ ＞＞Makuakeにて8/2-9/16先行販売！ https://www.makuake.com/project/shumatsu100/ （8/2よりご覧いただけます） 瀬戸内産レモン果汁を使用した濃厚なレモネードベースにはちみつを配合したスイーツの様なレモネードベース「週末シトロネード」が誕生しました。通常より濃いめにレモンを配合することで、飲んだ瞬間口いっぱいにレモンの香りが広がり、その後絶妙のバランスではちみつの甘さが訪れ、スイーツを食べた時の様な満足感が味わえます。炭酸やお酒で割ってもしっかりしたレモンの味を楽しめる濃厚レモネードベースです。 皆様にご愛顧いただいている「週末シトロン」の味をイメージして新たにレモネードベースを作ることにいたしました。 「週末シトロン」は、週末におめかしして出かける女の子をイメージして誕生した、懐かしくて新しいレモンケーキ。フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」に着想を得て、週末のティータイムが楽しみになるようなお菓子を作りたいという思いから2017年に誕生しました。国産バターをたっぷり使用、独自の粉の配合で中はしっとり、外はさっくりとした食感が特徴の贅沢なレモンケーキです。パティシエ管理の元、全ての工程を一つ一つ手作りで丁寧に作っています。 【週末に楽しむ飲み物・シトロネード】 「週末シトロネード」はこの「週末シトロン」をイメージして開発したオリジナルレモネードベースです。爽やかなレモンケーキは夏にもぴったりですが、たくさんの方から夏のギフトとして週末シトロンと一緒にお贈りできる新たな商品が欲しい、というお声をいただき開発に至りました。 シトロネード、あまり聞きなれない単語ですが、実は「ウィークエンドシトロン」と同様にフランスで親しまれている飲み物です。フランスの晴れた週末や真夏、各家庭のガーデンで楽しまれており、基本的なレシピはレモン（またはシトロンという果実）を皮ごとミキサーにかけたものに水や砂糖・蜂蜜を加えて飲みます。家庭ごとに微妙にレシピが違うためそれぞれ「家庭の味」がある国民的飲み物です。 「週末シトロネード」は、「週末シトロン」のお菓子としての美味しさと、「シトロネード」のドリンクとしての美味しさのどちらも併せ持ったレモネードベースにするべく開発しました。瀬戸内産レモン果汁を使用したベースは、通常のレモネードベースよりレモンの配合を増やし、よりしっかりとレモン感を感じていただけるようにしています。 「週末シトロン」はレモン感たっぷりの生地とチョコレートコーティングの甘さとの絶妙なバランスもおいしさの決め手の一つですが、この甘さとのバランスを再現するために「週末シトロネード」でははちみつを配合することにしました。濃厚なレモンとはちみつの組み合わせにより、ひと口飲んだ瞬間レモンの香りが口の中にふわっと広がり、同時に程よい甘味も感じられ、通常のレモネードより飲みごたえのある味に仕上がっています。 週末シトロネードを炭酸で割ったレモンスカッシュは程よい甘さのスッキリとしたドリンクなので、食事に合わせたり、お酒の代わりとしても重宝します。アルコールが苦手な方のパーティーでのドリンクにもピッタリです。 寒くなってきたらホットレモネードや温かい紅茶に入れて飲むのもおすすめ。ご自宅でゆっくりしたい時、気分転換したい時、シトロネードはシーンに合わせて皆様の生活に寛ぎのひと時をもたらします。 Subikiawaさんによる可愛いオリジナルパッケージ...
